DOMINIO DE VALDEFRADAS
Una historia que empieza en la viña
EL PROTAGONISTA
El proyecto de Francisco José García
Del viñedo al vino propio
En 2022 tomó forma el proyecto de elaborar un vino que expresara la singularidad de la finca. Así comenzó Dominio de Valdefradas, con una producción limitada y el propósito de dar a conocer su origen en Zayas de Torre.
Detrás de cada botella hay una historia de dedicación, esfuerzo y pasión por la tierra. Francisco José García, viticultor y propietario de los viñedos, es el alma de este proyecto. Su vínculo con la viña va más allá del trabajo: cuida personalmente cada cepa, mimando cada detalle del viñedo con un único propósito, obtener la mejor uva posible.
Una historia que continúa con cada añada
La añada 2024 suma un nuevo capítulo: 3.191 botellas numeradas. Una edición que mantiene al viñedo como punto de partida y nos permite seguir compartiendo Valdefradas con quienes quieren conocerlo.
Y nuevos proyectos que llegarán pronto.

